бутербродное

[dackel]

Я приложила все разумные усилия к инбюргеризации, и потому, в отличие от многих русскоязычных мамочек, никогда не парилась по поводу пятиразового горячего питания для себя и для ребёнка. Голландцы едят горячее один раз в день, вечером, а всё остальное время - бутерброды. И только хорошеют от такого рациона. Выйдите на улицу: здоровые, плечистые, улыбаются. Поэтому я расслабленно питалась бутербродами сама (на удивление удобная и компактная пища! Удобнее в употреблении только пирожки, да кто ж их лепить-то будет. Ну и злых калорий в них побольше, чем в цельнозерновом хлебе), и кормлю ими ребёнка: также, заметьте, как кормят большинство ребёнковых ровесников. Никаких тебе родительских воплей: ты должна есть жидкое! Ты должна есть горячее! Ты бутербродами испортишь себе желудок! Полная демократия.

Но беда подкралась, откуда не ждали. В Машкиной многонациональной школе обнаружились недостаточно ассимилировашиеся в голландском обществе родители. Они дают своим детям с собой тёплую еду в специальной термо-коробке. И Машка принялась завидовать, и выплакала у меня эту прекрасную коробку. И теперь я тоже регулярно даю ей с собой тёплый ланч.

Вот откуда что берётся? Не иначе, как гены. И точно не папины, он-то вполне типичный представитель бутербродной нации. Машке же милее разогретый вчерашний плов, чем вкусный бутерброд с колбасой. Если плова нет, то мама с утра развлекатеся варкой двух столовых ложек макарон, трёх кусочков брокколи и одного яица. Но главное, чтобы тёпленькое! Знаешь, мама, - говорит мне Маша, - мы в школе во время перерыва садимся рядом и устраиваем соревнование, у кого вкуснее еда. Ты давай мне лазанью почаще, я с лазаньей всегда выигрываю.

А на днях чадо мне заявило, что и по утрам будет гораздо быстрее справляться с завтраком, если вместо бутерброда давать ему горячую яичницу (однажды она её получила, когда у нас не было хлеба дома. И попала. В смысле, мама попала...). И ведь справляется! Так что теперь у нас сам собой организовался классический стиль из нашего пионерского детства: утром яичница и чашка сладкого чаю (не хватает только хлеба с маслом, который щедро намазывал мой дедушка; Машкина привычка пить чай также вызывает большое недоумение у голландских родственников), днём разогретые остатки вчерашнего обеда, вечером - суп или другая свежеприготовленная еда. И это в Голландии! И это как???

При этом в списке любимых блюд с большим отрывом лидируют пельмени (в этом месте вздох и закатывание глаз). ПЭЛМЭНИ! Они-то в соревновании участвовать не могут, поскольку никто из подружек с ними не знаком. Но действие на ребёнка производят магическое. Переборчивая в пище Машка может в один присест слопать две взрослых порции и не поморщиться. Пирожки с мясом также в фаворе, хотя заметно отстают. И фаршированные перцы! (а это уже неожиданность). Так ребёнок без всякого поощрения со стороны взрослых и пристрастился к русско-украинской кухне.

А сейчас я пойду варить борщ. Посмотрим, что Машка завтра после гимнастики мне на это скажет. Давно я его не готовила... Впрочем, особых надежд я не питаю. С пельменями борщу не тягаться.

UPD: Сварила! Эх, только сала не хватает ;) И хлеб турецкий. Но это я переживу.

Comments

[banana-blonde.livejournal.com]

пельмени... тоже на первом месте хехехе

[dackel.livejournal.com]

Я думаю, ты не единствена в своём тайном пристрастии :) Я их тоже люблю не поддающейся логике любовью. Но Машка? Ребёнок, который может выбирать из всех богатств европейской и азиатской кухни (а также традиционных детский вкусняшек, таких как гамбургеры и картофель фри)? Не понимаю! Но почему-то горжусь :)

[mathsandcrafts.livejournal.com]

Домашние или из магазина?

[dackel.livejournal.com]

Домашние, только домашние! Магазинные Машка презирает (да и не покупаю я их никогда, далеко везти из Гааги и вообще...) Машке, к тому же, очень нравится сам процесс изготовления. В общую массу пельменей всегда закладывается пара - тройка "счастливых", в магазине такого не бывает. Да и когда же тебе ещё удастся как следуюет пожмакать свою будущую еду? Мы, правда, беззастенчиво пользуемся пельменницами, и только из остатков лепим руками всякое творчество. Пельменниц у нас две, причём одна из них выдаёт пельмени в форме сердечек. Ты же понимаешь, никакие магазинные пельмени с сердечками не сравнятся!

[http://users.livejournal.com/_glav_/]

после такого описания и мне уже пельменей захотелось! :)

[dackel.livejournal.com]

Приезжай! Организуем ;)

[mathsandcrafts.livejournal.com]

Ого! Икак часто ты вот так геройствуешь?

Я обожаю пельмени, но ленюсь, и даже когда совершаю этот подвиг, нагло срезаю углы, покупая готовые тонкие листики теста у китайцев (которые wonton skin).

[almendra-r.livejournal.com]

Ооооо! Это совершенно гениальное решение!

[dackel.livejournal.com]

Да не сильно часто, раз в несколько месяцев. Для Машки пельмени - лучшая награда за всякие подвиги, например, за сухие штаны в течение недели.

Я китайцев как-то боюсь! Ни разу у них ничего не покупала. Вот турки да, мои лучшие друзья. Почти родственники, черноморские ;) А вообще, мне надо преодолеть психологический барьер по поводу готового теста. Говорят, в русском магазине и для пирожков вполне приличное тесто можно купить. Но я привыкла сама, и как-то ноги у меня туда не идут.

[sashka-merlin.livejournal.com]

Ты молодец!!!! И Машка - наш человек.

У нас все так же. У Сэмика в классе огромной популярностью пользуется куринный супчик. Все страшно завидуют.
Пельмени он тоже обожает =)

Сало, кстати, в Jumbo продают. Нормальное сало, дети обожают.

А вот лазанью я никогда не готовлю.... надо попробовать что ли.

[dackel.livejournal.com]

Спасибо :) Я как раз ожидала, что ты меня будешь критиковать за попытку адаптироваться (и адаптировать ребёнка) к бутерброду.

Лазанья это детский хит не хуже макарон. Если бы Машка не была знакома с пельменями, быть ей на первом месте в её хит-параде.

[metaxa.livejournal.com]

вкусно!:-)) можно мне телепортом баночку борща в Прагу?:)

[dackel.livejournal.com]

Как откроешь канал связи, сразу вышлю! ;)

[http://users.livejournal.com/_glav_/]

не знаю, что там с яичницей, а вот подражать соседу, в т.ч. и в желании тёплого ланча, это нам досталось от предков очень давних :)

[dackel.livejournal.com]

Но почему-то она предпочитает подражать тем соседям, у которых коробочки с тёплой едой, а не тем, у которых в коробочках бутерброды ;)

[almendra-r.livejournal.com]

Я до сих пор в шоке от факта, что мои дети любят мои супы. Сама я супы все детство на дух не переносила, кроме борща :)) (это я не напрашиваюсь, а констатирую факт).
С пельменями у нас аналогично!

[dackel.livejournal.com]

А хоть бы и напрашивалась! Мы были бы рады тебя видеть :)))

У меня всё моё детство прошло под папины вопли, что мы должны "есть жидкое", иначе "испортим себе желудок". Мы с сестрой организовывали молчаливые протесты. А в какой-то момент я сама заметила, что полюбила супы. Наверное, это возраст ;)

[4i4as.livejournal.com]

А кастрюлька -то знакомая!

[dackel.livejournal.com]

Кастрюлька у меня очень в ходу. Я в ней теперь регулярно варю суп!

[obrazinak.livejournal.com]

Я тоже не парюсь по поводу бутербродов, но они обычно здоровые, никакого пиндакаса у нас не водится. Сама же я, хоть бродьес и очень-очень люблю, позволяю себе нечасто. Потому что я бы не сказала, что голландцы очень от них хорошеют, по-крайней мере, внешний вид наших ровесников оставляет желать лучшего. Пельмени я полностью разлюбила, слава Богу, вот бы еще пасту разлюбить)

[dackel.livejournal.com]

У меня тоже всякие шоколадные и арахисовые "помазанки" под запретом. И хлеб обычно цельнозерновой (к Машкиному возмущению).

Внешний вид наших ровесников на исторической родине ничуть не лучше. Но другой. Вероятно, это как-то связано с возрастом ;)